这是民间记载的食疗偏方，适合心绞痛。

## 民俗用法
1. 取干冬菇20个，红枣8个，料酒、食盐、味精、姜片、花生油各适量。
2. 将干冬菇用水洗净泡发用。用有盖炖盅1个，加入清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油各少许，用牛皮纸封好后，急火炖1小时左右，出笼起盅即可。
3. 佐餐食用。

## 民俗小贴士
功效：适用于心绞痛，可长期食用。