这是食疗偏方，适合肺炎初起之发热畏寒、咳嗽痰黄等症状的患者。

## 民俗用法
1. 取白菜根茎1个、绿豆芽50克。
2. 将白菜根茎洗净切片，绿豆芽洗净；将两者放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后转用小火煮20分钟，去渣留汁即成。
3. 代茶饮。

## 民俗小贴士
清热解毒，适用于肺痈、肺炎初起之发热畏寒、咳嗽痰黄、口干鼻燥、咽喉肿痛者等。