这是民间记载的偏方，适合【脂肪肝】。

## 民俗用法
1. 取黄瓜300克，水发黑木耳60克，植物油20克，精盐、葱花、生姜末各适量。
2. 将黄瓜去蒂洗净切成片；炒锅上大火，放油烧热，先下葱花、生姜末，稍炒后再放入黄瓜、黑木耳，迅速翻炒。
3. 再放入精盐，熟时保持黄瓜脆嫩，佐餐食用。

## 民俗小贴士
降脂减肥，滋阴润燥，适用于脂肪肝者等。