这是民间记载的偏方，适合【动脉硬化】。

## 民俗用法
1. 取豆腐100克，紫菜30克，兔肉60克，精盐、淀粉、料酒、葱花各适量。
2. 豆腐切小碎粒；紫菜撕小片，置小碗中；兔肉切薄片，调精盐、淀粉、料酒。锅入水、豆腐粒、精盐烧沸，放兔肉片稍煮。
3. 加葱花后即起锅，加紫菜片搅匀。佐餐食。

## 民俗小贴士
【清热利水，化痰软坚，降血脂。可辅治动脉硬化。】