这是治疗消化性溃疡的食疗偏方，适合胃癌及胃十二指肠溃疡患者。

## 民俗用法
1. 取红枣干冬菇15个，生姜、花生油、料酒、食盐、味精各适量。
2. 先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水，冬菇，红枣，食盐，味精，料酒，姜片，熟花生油少许一起放入蒸碗内盖严，上笼蒸60 ~ 90分钟，出笼即成，食枣喝汤。

## 民俗小贴士
功效：益气、开胃；适合胃癌及胃十二指肠溃疡患者，可作为日常餐食。