这是民间记载的偏方，适合【肝气郁结所致月经前后不定期、月经延后】。

## 民俗用法
1. 取萝卜450克，面粉300克，熟火腿20克，植物油、味精、麻油、精盐、葱花、姜末各适量。
2. 先将萝卜洗净剖片，细切成丝，放入洁净的大搪瓷碗内，加精盐适量，拌和均匀，稍腌渍片刻，挤去腌渍汁液备用。将适量面粉放入盆内，加植物油拌和揉成干油酥，揪成10个剂子，并将另留的面粉放入盆内，按1∶1的比例加水及植物油拌揉成水油酥，也揪成10个剂子，把干油酥逐个包入水油酥内擀成长条，再擀成圆形酥皮。将熟火腿切成碎末，拌和在萝卜丝内，加入经植物油煸炒出香的葱花、姜末，再加精盐、味精、麻油等佐料，拌和成馅，分成10份，包入酥皮内制成厚饼形，轻揉微压展平，逐个放入平底油锅中，微火（或小火）煎至两面金黄熟透即成。
3. 佐餐当主食或点心，随意服食，2天内吃完。

## 民俗小贴士
【可辅治肝气郁结所致月经前后不定期、月经延后】