这是民间记载的食疗偏方，适合高血压、心血管病人。

## 民俗用法
1. 取大藕1000克，花生米300克，白糖适量。
2. 在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟后，挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片即可。
3. 每日2次，以白糖佐食。

## 民俗小贴士
功效：补脾润肺、止血化痰；糖尿病患者慎用白糖。