这是民间记载的偏方，适合【偏头痛】。

## 民俗用法
1. 取雄螃蟹500克，干葱头150克，姜丝25克，猪油75克，料酒、汤、食盐、白糖、酱油、味精、香油、胡椒粉、湿淀粉各适量
2. 螃蟹洗净切块，炒锅大火烧热下猪油，六成热下葱头翻炒捞出，留底油爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，下蟹块炒匀，炝料酒，加汤、调料，加盖略烧，水分将干时加猪油、香油、胡椒粉，湿淀粉勾芡
3. 佐餐食用

## 民俗小贴士
【祛风止痛，滋阴清热，适用于偏头痛】