这是民间记载的食疗偏方，适合风热感冒。

## 民俗用法
1. 取鲩鱼肉120克，嫩丝瓜500克，生姜3片，精盐、味精、料酒、食用油、胡椒粉各适量
2. 将丝瓜洗净切片；鲩鱼肉洗净切片，放入碗内，加精盐、料酒腌溃片刻备用
3. 炒锅上火，加油烧热，下丝瓜片炒熟，加盐拌匀盛起备用；另起油锅烧热，下姜片煸香，放入鱼片略炒，加水少许烧至入味，投入丝瓜片翻匀，点入味精，撒上胡椒粉即成

## 民俗小贴士
丝瓜性凉味甘，有清热利肠，凉血解毒，通经活络等功效；鲩鱼又名草鱼，其性温味甘，有祛风除湿，平肝暖胃等功效；生姜发汗解表。合而食之，可清热化痰，祛风解表。