这是民间记载的偏方，适合【糖尿病】。

## 民俗用法
1. 取粟米450克，植物油、牛肉汤、味精、精盐、胡椒粉各适量
2. 将粟米洗净，放入锅内，倒入适量牛肉汤煮成干饭，取锅底锅巴晾干。炒锅上火，放油烧至五成热，放入粟米锅巴炸至香脆，捞出沥油，撒上精盐、味精、胡椒粉拌匀
3. 佐餐食用

## 民俗小贴士
【健脾和胃，清热除烦，补虚降浊，可辅治糖尿病等】