这是民间记载的偏方，适合【更年期综合征】。

## 民俗用法
1. 取光鸭一只，鸭脯肉50克，鲜桃500克，猪腿肉50克，火腿肉15克，黄酒、葱生姜、精盐、酱油、食用油各适量。
2. 光鸭去内脏，投七成热油锅中略炸，调黄酒、葱、生姜，蒸七成熟，拆净骨头（保持鸭状）；鸭脯肉去皮，一切两份，入精盐略腌制，调黄酒、葱、生姜，蒸熟。猪腿肉、火腿切碎末。鲜桃去皮，一切两瓣，去核，将桃切为12份。肉末拌入精盐、黄酒，分12份，每份入桃瓣内，放六成热油锅内略炸，入盆。
3. 鸭皮朝上盖桃瓣上，入酱油、黄酒、白糖、味精，蒸至肉熟烂取出，汤汁收浓后浇鸭子上，四周围上鸭脯肉即食。

## 民俗小贴士
【滋阴清火，补气生津。可辅治更年期综合征。】