这是民间记载的高血压偏方，适合高血压伴动脉硬化人群。

## 民俗用法
1. 取洋葱150克切片，瘦肉50克切丝，酱油、油、盐、味精适量
2. 锅中放油，先炒肉丝，再加入洋葱翻炒
3. 最后加入调料调味，翻炒均匀即可食用

## 民俗小贴士
洋葱能辅助降压、软化血管，可作为日常菜肴长期食用；烹饪时避免炒得过于油腻。