这是民间记载的药膳偏方，适合失眠人群，可补心舒肝、解郁安神。

## 民俗用法
1. 取羊心1枚，玫瑰花50克，藏红花6克，盐适量
2. 羊心洗净切片备用；玫瑰花捣烂取汁，放入小锅内，加清水、红花略煮片刻，取煎液，加入食盐备用
3. 羊心穿在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透，装盘佐餐食用

## 民俗小贴士
食用本方可改善失眠，令人精神愉快，食材处理时需注意卫生。