这是民间记载的食疗偏方，适合高血压以及消化不良、夜盲症、营养不良等。

## 民俗用法
1. 取新鲜胡萝卜、粳米适量。
2. 将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
3. 早晚餐温热食用。

## 民俗小贴士
功效：健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。