这是民间记载的偏方，适合【健忘、气血不足】。

## 民俗用法
1. 取银耳15克，大豆100克，红枣5枚，鹌鹑蛋6个
2. 银耳泡发撕块，鹌鹑蛋煮熟去壳，大豆、红枣与银耳同炖至烂熟，加入鹌鹑蛋稍煮，调味
3. 饮汤吃各物，每日一次，可常食服

## 民俗小贴士
食疗偏方，健脾安神，补益气血。